Catering buffé

Bjud in till en Farangmiddag hemma hos er!
Vi kommer och dukar fram en buffé av Sydostasiatiska favoriter i ert kök.

SHISOBLAD MED TEMPEH
kokos, tamarind

RISCHIPS MED RÄKOR ´CHILI JAM´
citrongräs, böngroddar

SASHIMI PÅ VIETNAMESISKT VIS
asiatiska örter, svartrisvinägerdressing

SOM TAM, GRÖN PAPAYASALLAD
rostade jordnötter, tamarind, långbönor

GRILLAD KYCKLING ´SATAY´
rostade jordnötter, kokosgrädde, koriander

OXKIND ´SEREMBAN´
långbakad oxkind, aromatisk chilibuljong,
sallad på mynta och böngroddar

THAI JASMINRIS

Menypris 850:-/ person (inklusive transport inom Stockholmsområdet)

Vid beställning av denna meny kommer en kock hem till er och lagar maten samt
ställer fram på buffén.
Vi har med uppläggningsfat och menyskyltar.
Det enda ni behöver tänka på är att ordna med tallrikar att äta på samt bestick.

Givetvis kan vi erbjuda servispersonal som stannar under måltiden för den ultimata upplevelsen.
Maila till oss på catering@farang.se för mer information eller för att boka.